¿QUÉ SABES DE LA ALERGIA ALIMENTARIA?

La alergia alimentaria es una reacción del sistema inmunitario y puede presentarse posterior a ingerir un determinado alimento, el consumir una mínima cantidad del mismo consigue causar la alergia, pudiendo presentarse problemas digestivos, irritación o inflamación de las vías respiratorias, erupciones en la piel e incluso puede ocasionar problemas graves como la anafilaxia producto de la reacción alérgica. La alergia alimentaria no es lo mismo que la intolerancia alimentaria, la cual ocasiona molestias estomacales, pero es una enfermedad menos grave ya que no involucra el sistema inmunitario.

Es necesario que al presentar cualquier síntoma de alergia alimentaria (hormigueo o picazón en la boca, congestión nasal, dolor abdominal, picazón en la piel, dificultad para respirar, hinchazón en los labios, cara, lengua y garganta), debe ser observado por un médico e inmediatamente comenzar a tomar las previsiones necesarias en evitar el consumo de dicho alimento que ocasiona la reacción, igualmente se recomienda complementar una dieta balanceada con suplementos alimenticios de DXN, que garantizan una adecuada nutrición, logrando mejorar las condiciones de salud y bienestar.